2018-05-10から1日間の記事一覧

ご当地ラーメンのチェーン展開、博多系と横浜家系以外は苦戦

5月12日 そう言えば、90年代以降、「味噌系」のチェーン店って、少ないよな/最近のチェーンは博多豚骨系か、横浜家系か、日高屋幸楽苑の正統中華系か、つけ麺系ばかり。 / “日本人に味噌ラーメンを浸透させた昭和の巨大チェーン「どさん子」が、完…” http:/…