植物工場のメリット・デメリットを少しまとめてみた。 これを見ると「新規参入するなら、なぜ植物工場にしないのか？」と 思ってしまう。【メリット】 《収量面のメリット》 ★立体化が可能 ・理論上は土地当りの生産量を無限大にまで増加できる。★温度・湿度…