2014-02-06から1日間の記事一覧

【テストレストラン】

2月5日 商売新規ネタ。外食産業が新メニューを開発するとき、消費者にテストするケースがある。消費者の反応を見て、新商品を出すか出さないか、新商品を改良するかどうか決めたりする。で、消費者に謝礼払って「モニターに来てください」と募集したりする。…