4月17日 日本で魚が「安い」のは、古くから魚食文化が根付いていて、魚の流通インフラが整備されてるから。更に消費者や小売外食関係者の魚リテラシーが高いから / “魚の消費は米国でなぜ減っているのか - …” http://htn.to/HGTe5k 逆に言えば、食習慣が衰退…