2014-08-02から1日間の記事一覧

食事バランスの駒の喩えを知らないBiz誠

8月9日ビジネスメディア誠で、厚生労働省・農水省が連名で作ってる「栄養バランスのコマ」の比喩について噛みついている記事があった。いわく「炭水化物偏重だ」「炭水化物は糖質に変化し、肥満になる」「そもそも、主食という概念があるのは日本だけ」「…