1月9日 「旨いメニューが売れるのではない、売れるメニューが旨いのだ」／サイゼリアは理系経営の極北。厨房に庖丁は無い(庖丁なしで提供できるよう、セントラルキッチンで調理済み)、クレカ使えずクーポンも無い / “サイゼリヤの経営姿勢は飲食店…” http://…