★街の電気屋：主人は得意先周り、奥さんは店番
⇒店が汚くなりがち
★年１回売れるだけの「見せ筋」を置くのではなく、
サプライ商品、持ち帰り商品を重点的に置くべし
⇒来店者数増え、認知度が上がる
★照明をコンビニより明るくすべし
★外販はそのままにして、来店売りをアップさせる
★小物：昔は乾電池と電球だけ
今はインクリボンやメディアなど増えている
パパママストア経営者は、かつての小物の概念に囚われすぎ
★来店者へお茶とパンを出す
⇒「ホームベーカリーで焼いたパン」とトークすれば、ホームベーカリーが売れる
★什器：シンプルで使い勝手いいのが一番
（什器業者が売りたがる）豪華・高級そうな什器は不要
★什器がシンプルだと、奥さんが（男手を借りずに）店内改装できる
本来、季節変わり・製品モデルチェンジの都度、店内改装すべき
★高級什器：重たくて、高さ調整難しい
★在庫：坪２０〜２５万円
これより多くてもいけないが、少なくてもいけない
★天井に在庫を隠す←在庫の前にＰＯＰ広告して隠す
天井近く：事実上デッドスペース これを生かす
★セブンプラザ：加盟店同士で店舗評価をし合う
（本部が評価するのではない）
★セブンプラザ：加盟の際に元の経営状態は問わない
（普通なら累積赤字店は断わられるのが普通）
★パパママストア：ママが重要
★セブンプラザ：毎日「日報」を書かせる
売上高報告⇒その店の特色、対前年比、他店比較できる
★売上高を「性格」で細分
?レジ売上：来店の多さ、現物買いの多さを示す
?カタログ売上：現物見ずに売れた（その店を信用している）
?ソフト売上：ＷＯＷＯＷとかケータイ契約とか
?修理売上：技術力の証
?工事売上：工事力の証
?電話売上：サポート力の証
?外販売上
★パパママ店：店舗経費と家計をごっちゃ
無駄遣い多い
★人件費を残して広告費を削りがち
⇒販促費は５％維持し、人件費を削るように指導
★固定客：死亡・転居で毎年５％は「自然減」
⇒常に最低でも５％は新規客を上積みすべし
★ＤＭ数を報告させる
「５００枚」「６００枚」とキリの良い報告は「オカシイ」
（端数があるはず）
★水道光熱費＝坪数×２，０００円
★粗利率＝３２％、人件費＝１６％、というように
標準モデルケースを示す
★従業員１人当たり粗利＝６０万円/月
⇒半分を給与に回す計算
★顧客１人当たり購入額＝７万円
★代表者勘定
粗利低い月でも、店主の給与が捻出できる
５０万円欲しいが、３０万円しか捻出できない、という場合、
「２０万円を一旦店主が店に貸して、そこから店が店主に給与払う」
タコ足配当みたいなものだが、赤字法人にして税逃れできる「メリット」あり
★地域店：ツケ払い多い
売掛金債権が積みあがるが、顔見知りなのでなかなか請求できない
★量販店：新商品情報をスグにキャッチして、スグ処分セールに入る
⇒情報が遅いパパママストアとは、情報差開くばかり
★セブン：夫人同士の交流が活発
店を陰で支える夫人・・・相談相手が不足
★後継者用の研修制度あり、息子たちが修行
