読書ノート：植物工場

★学会誌がどこにもない
　→発表の場は日立の社内報
★植物は夜成長する
★幼苗期は自然と同環境
　大きくなったら人為的環境に
★植物工場：農水と通産のはざま
★農業学会：体質が古い
　新しい研究をよってたかって潰す
★大前研一：元日立工場
　上司をひっぱたいて辞めた
★カイワレ大根：工業化により一気に価格破壊
★ケシの花：需要はあるが防犯上閉鎖系で作らざるを得ない